Armorik

En inte alls rik whisky

 

 

Producent: Armorik

Typ: Single Malt whisky

Alkoholhalt: 40%

Ursprung: Frankrike (Bretagne)

Pris på Systembolaget: har utgått ur Systembolagets sortiment  (2011 var priset 266 kr för 70 cl.)

 

Inledning

Jag tycker förvisso att det är spännande att prova whisky från andra delar av världen än Skottland – men det behöver inte betyda att whiskyn är bra. Fransk whisky, kan det vara nåt?

 

Utseende, doft och smak

Utseendet på denna whisky tycker jag är någonstans mellan gyllengul och svagt guldfärgad. Doften är frisk men mild. Jag anar också citrustoner. Även i smaken finns citrusen. För övrigt tycker jag att smaken är frän och lite taggig. Den smakar också alkohol på ett sätt som jag inte gillar. Styrkan ligger på 40%.

 

Förpackning

Vanlig vit/transparent flaska.

 

Tillgänglighet

Finns ej längre på Systembolaget.

 

I min flaska finns det du blott en knapp centimeter kvar. Den har visserligen varit dryg, då den inhandlades 2011. Jag kommer varken att gråta eller försöka få tag på en ny flaska när de sista dropparna har hällts ner i strupen eller vasken.

Clydesdale & Box - en whiskyprovning

I förra veckan var jag på en whiskyprovning på Bishop's Arms / Stadshotellet i Karlstad som kallades "När och fjörran". Provningen hölls av en representant från leverantören Clydesdale och Box Whisky i Ådalen.
Provningen i sig var inte den bästa jag har varit på. Lite för mycket snack och lustigheter av de som höll i provningen. Jag fick känslan av att de var där för att "sälja in" sin whisky, och i det ingick lite baktaleri av konkurrenter.
Vi fick testa följande sex whiskies.

1. Amrut - Regular (Systembolaget #447). Produceras av Amrut Destilleries, Indien. Detta är en Single Malt  med en alkoholhalt på 46%. Så här skriver Clydesdale om denna whisky. Jag tycker whiskyn var mjuk och fruktig. Jag skulle absolut kunna tänka mig att köpa en. Priset på Systembolaget är 401 kr (70 cl) och ingår i bassortimentet.


2. The Hive - 12 yo (Systembolaget #85735). Produceras av Wemyss Malts i Skottland. Alkoholhalten ligger på 40%. Clydesdales sida om The Hive finns här. Också en lite fruktig whisky med inslag av honung. Finns i Systembolagets beställningssortiment för 599 kr (70 cl).


3. Box - Försmak  (Finns ej på Systembolaget). Produceras hos Box Single Malt Whisky i Ådalen. Alkoholhalten ligger på 53 % oc är lagrad ca 2,5 år. Box Försmak finns i både rökig och orökig variant. Detta är den orökiga. Denna dryck har hyllats runt om  i landet och i världen, så även av flera i lokalen vid denna provning. Kul med svensk whisky, såklart. Men jag tycker den både doftar och smakar brända bildäck. Urk!


4. English Whisky Black Range Peated (Systembolaget #10423). Produceras i England och har en alkoholhalt på 43 %. Smakar rökigt och lite vasst. Jag känner också ett uns av bränt gummi. Finns i Systembolagets bassortiment för 441 kr (70 cl). Clydesdales sida om denna whisky finns här.


5. Box - Försmak (rökig) (Finns ej på Systembolaget). Jämför med nr 3 här ovan. Denna rökiga variant av Box Försmak föll mig mycket bättre in än den icke-rökiga. Inte heller denna kan jag kalla god på något sätt - men kanske, kanske kan det finnas lite potential för framtiden. Även denna har en alkoholhalt på 53%.


6. Big Peat (Systembolaget #86363). Produceras av Douglas Laing på Islay i Skottland. Leverantör i Sverige är Clydesdale.Detta är Blended Malt Whisky och finns i Systembolagets beställningssortiment för 592 kr (70cl). Rökigheten är klart framträdande i smaken men det är samtidigt en lite platt och tafatt smak. Den lär inte hamna i min shoppingkorg.

Muirhead’s Blue Seal

 

 

Producent: Muirhead’s (http://www.muirheads-whisky.com/)

Variant: Blue Seal

 

 

Typ: Blended

 

Alkoholhalt:40%

Ursprung: Skottland

Lagringstid: 3 år (?)

 

 

 

Pris på Systembolaget: Finns ej på Systembolaget

 

 

Inledning

Muirhead’s Blue Seal är en skotsk blended whisky. Företaget Muirhead’s är baserat i Edinburgh.

 

Utseende, doft och smak

Utseendet är mellangult.

I doften känner jag inte mycket annat än en klarhet och friskhet. Den doftar fräscht utan att jag kan associera till något. Möjligtvis lite äpple(?).

Smaken är mjuk och balanserad med en viss tyngd i eftersmaken.

 

Förpackning

Flaskan är av ”vanlig” form och helt transparent. Etiketten är vit med namnet MUIRHEAD’S i svarta versaler överst. I mitten av etiketten finns ett blått sigill.

 

Tillgänglighet

Whiskyn finns ej på Systembolaget. Aktuell flaska är inköpt i Tyskland för flera år sedan för okänt mycket pengar.

Tunt i bloggen

Det har varit ganska tunt i min blogg från i juli och framåt. De som ändå har läst i bloggen den senaste tiden eller har följt mig på annat sätt kan säkerligen räkna ut att det skrala bloggandet beror på att jag har legat på sjukhus i närmare fem månader efter att ha drabbats av bland annat blodförgiftning och stroke. Tidigare har jag ofta skrivit om böcker jag läser och drycker jag provar, speciellt whisky och rom. Jag har inte orkat eller haft möjlighet att läsa några böcker under sjuktiden och efter stroken blev jag uppmanad att avstå alkohol i minst tre månader men gärna ett halvår. Jag ser fram emot och tänker fortsätta läsa böcker och prova drycker framöver, och då också skriva om det i bloggen. Det står till exempel flera romsorter därhemma i barskåpet som införskaffades på Barbados i början av året, som fortfarande väntar på att testas.

Min samling av rom från Barbados. Flertalet ännu otestade.

 

Four Roses Small Batch

Idag blir det en minitest av Four Roses Small Batch. Eller idag förresten – jag har smuttat mig ner till halva flaskan under flera månaders tid. Jag har alltså fått flera chanser att prova denna dryck.  

Någon gång förra året hörde jag av en vän att han hade Four Roses som en av sina favoritwhiskeys. Jag trodde han skämtade eftersom jag associerade märket med billig whiskey tillsammans med Jack Daniel’s. Hursomhelst hade jag ändå noterat att Four Roses hade släppt en variant som hette Small Batch. Varför inte testa? 299 spänn, en riktigt snygg flaska och en nyfikenhet på det där med bourbon. Det var bara att slå till liksom.

 

Första gången jag provade denna bourbon fick jag en trevlig aha-upplevelse, inte i klass med när jag provade Laphroaig första gången men ändå en minnesvärd stund. Four Roses Small Batch har seglat upp som en av mina favoritwhiskeys.

 

Producent: Four Roses

Variant: Small Batch

Typ: Whiskey / Bourbon

Alkoholhalt: 45 %

Ursprung: USA / Kentucky

Råvaror: Kornmalt, majs och råg.

Lagring: Nya fat av amerikansk vitek.

Pris på Systembolaget: 299 kr för 700 ml.

Systembolagets varunummer: 439 (finns i det normala sortimentet)

Om jag ska försöka mig på en beskrivning så tycker jag att utseendet är ljust gyllengult. Doften är ganska mild men ändå lite stickande i näsan. Jag tycker jag känner lite doft av citrus och honung. Även i smaken känner jag citrus och något lent som skulle kunna vara honung. Dessa smaker växer efterhand, vilket därmed gör att eftersmaken blir ganska lång.  

Tittar man på vad Systembolaget tycker så anser de att färgen är ljust guldbrun. De anser att doften är nyanserad, fruktig med fatkaraktär, och att det finns inslag av rostade valnötter, nougat, aprikos, mynta och ljus sirap. Om smaken säger man ungefär som om doften, att den är nyanserad, fruktig med fatkaraktär, och har inslag av rostade valnötter, aprikos, lakritsfudge och vanilj.  

Både flaska och etikett är riktigt snygga tycker jag. Smaken är riktigt, riktigt bra. Detta är en bourbon jag alltid vill ha i mitt barskåp.

 

anCnoc & Old Pulteney - en whiskyprovning

Dagens testade whiskies
(foto med mobilkamera)

Av en händelse så hamnade jag på en whiskyprovning. Igen. Det kan höra ihop med att Bishop's Arms har lagt lite mer krut i sina whiskyklubbar, slagit ihop det till en enda rikstäckande klubb med bra pris och bra förmåner.

Berntson Brands hade hand om provningen och presenterade två av sina märken - anCnoc och Old Pulteney.

Provade whiskies

1. anCnoc - 12 Years (Systembolaget # 429). Produceras av Knockdhu Distillery i Skottland (Highlands, Speyside). Alkoholhalten ligger på 40 %. Färgen beskrivs som ljus guldfärg eller mörk gyllengul. Doften som "mjuk, mycket aromatisk med inslag av honung och citron i förgrunden" av bolaget självt. Systembolaget beskriver doften som "nyanserad, elegant doft med fatkaraktär, inslag av persika, ljunghonung, apelsin och örter". Smaken beskrivs av Knockdhu enligt följande "elegant och komplex malt med smak av ljunghonung, apelsin och örter. Finstämd rökighet med lång och len eftersmak." Systembolaget säger följande om smaken: "Nyanserad elegant smak med fatkaraktär, inslag av persika, ljunghonung, apelsin, halm och örter." För egen del tyckte jag mig ana en liten uns av honung medan citrussmaken kom fram ganska mycket. Kostar 339 kr för en 70 cl flaska på Systembolaget.
 
2. anCnoc - 16 Years (Systembolaget # 86235). Här ligger alkoholhalten på 46 %. Färgen beskrivs som "glittrande guldfärg" av distilleriet, doften som "en intensiv doft med tydliga inslag av citrusfrukter och härligt söt vaniljfudge." Om smaken säger distilleriet "Underbart komplex och kryddig smak med ännu mer kolafudge än sin 12-åriga lillasyster. En lång och kvardröjande avslutning med en läcker rökighet lämnar dig redo för nästa klunk." Systembolaget säger ingenting om whiskyn - som brukligt är när produkten "bara" finns i beställningssortimentet. 699 kr för en helflaska. I mitt tycke mer komplex och intressant än den 12-åriga. Frågan är om det dubbla priset är värt det.
 
3. Old Pulteney - 12 Years (Systembolaget # 10465). Produceras av Pulteney Distillery i Skottland (Highlands, Northern Highlands). Alkoholhalt på 40 %. Systembolaget beskriver färgen som mörk och gyllengul, doften som "maltig med fatkaraktär, inslag av honung, torkade aprikoser, halm, vaniljfudge och örter." Om smaken säger man ungefär samma sak, plus citrusskal. Jag hade lite svårt att bestämma mig för denna. Jag hittade en intressant smak som jag tyvärr inte kommer på vad det är, något jag kände en bit ner i halsen när jag precis hade svalt. Om jag måste välja en av dessa fem whiskies att köpa skulle det nog bli denna, baserat på smaker och pris. Kostar 349 kr på Systemet.
 
4. Old Pulteney - 17 Years (Systembolaget # 86999). Här ligger alkoholhalten på 46 %. Mycket mer komplex och smakrik än den förra. Vaniljen och honungen fanns absolut där. Kändes riktigt stark. Blev lite rundare och mjukare med en mycket liten skvätt vatten. Säljs i Systembolagets beställningssortiment för 799 kr.
 
5. Old Pulteney - 21 Years (Systembolaget # 85144). Även här ligger alkoholhalten på 46 %. Ytterligare några snäpp mer komplex än den tidigare. Om man bara går till smaken och struntar i pris så var detta nog provningens bästa whisky - och absolut när man hade haft lite vatten i glaset. Systembolagets beställningssortiment är det som gäller här också. 1.299 kr för en flaska på 70 cl.

 

Provningens olika sorter
(mobilkamera)

 

 

Japansk whiskyprovning

Även om jag lärde mig tycka om och dricka whisky sent i livet så har jag nu hunnit smaka mig igenom några sorter. Fram tills igår hade jag ändå inte provat någon japansk whisky.

För många japanska produkter så har kvaliteten ofta varit lite medioker i början men förfinas oerhört med åren. Japansk whisky är något som många tidigare har fnyst åt men som har tagit sig in i finrummet på senare tid. Därför var det mycket intressant att vara med på provning av japansk whisky på Bishop’s Arms i Karlstad igår.

Vi var nio personer som deltog i provningen även om några till hade anmält sig. Vi satt i ett eget rum och allt presenterades snyggt och intressant av en duktig och proffsig kille.  Fem olika whiskys provades och det var en rejäl spännvidd mellan de olika sorterna, på många sätt. Vi fick gissa om ålder, styrka med mer och tycka till om dofter och smaker innan vi fick reda på de olika sorterna.

1.      Chichibu – The First. 3 år gammal och 61,8 % alkohol. Den smakade sött och lite skarpt. Jag gissade på att den vara ganska ung. Eftersmaken var lång och komplex. Med några droppar vatten blev whiskyn betydligt mjukare och faktiskt riktigt bra.

2.      Nikka – Pure Malt. Minst 12 år, ca 40 %. Fruktig och mjuk. Med bara några droppar vatten så föll den helt och blev blaskig.

3.      Asama. 12 år, 46 %. Den här var riktigt vidrig. Den både doftade och smakade bränt gummidäck.

4.      Kuruizawa - Single Cask. 36 år, 65 %. Den helt klart bästa whiskyn i provningen. Komplex och mjuk. Finns inte på marknaden längre. En flaska beräknas kosta runt 5-6000 kr.

5.      Chichibu. 2 år och 10 månader, 59,5 %. Rökig. Mycket smakrik, speciellt med tanke på hur ung den är.

Summa summarum, det var roligt och intressant att få prova några fina, dyra whiskys som inte är så lätta att få tag på. Som novis på japansk whisky skulle det för min del ha varit bra att få smaka en vanlig, överkomlig bra japansk whisky som skulle kunna vara en instegsflaska att inhandla på Systembolaget.