Four Roses Small Batch

Idag blir det en minitest av Four Roses Small Batch. Eller idag förresten – jag har smuttat mig ner till halva flaskan under flera månaders tid. Jag har alltså fått flera chanser att prova denna dryck.  

Någon gång förra året hörde jag av en vän att han hade Four Roses som en av sina favoritwhiskeys. Jag trodde han skämtade eftersom jag associerade märket med billig whiskey tillsammans med Jack Daniel’s. Hursomhelst hade jag ändå noterat att Four Roses hade släppt en variant som hette Small Batch. Varför inte testa? 299 spänn, en riktigt snygg flaska och en nyfikenhet på det där med bourbon. Det var bara att slå till liksom.

 

Första gången jag provade denna bourbon fick jag en trevlig aha-upplevelse, inte i klass med när jag provade Laphroaig första gången men ändå en minnesvärd stund. Four Roses Small Batch har seglat upp som en av mina favoritwhiskeys.

 

Producent: Four Roses

Variant: Small Batch

Typ: Whiskey / Bourbon

Alkoholhalt: 45 %

Ursprung: USA / Kentucky

Råvaror: Kornmalt, majs och råg.

Lagring: Nya fat av amerikansk vitek.

Pris på Systembolaget: 299 kr för 700 ml.

Systembolagets varunummer: 439 (finns i det normala sortimentet)

Om jag ska försöka mig på en beskrivning så tycker jag att utseendet är ljust gyllengult. Doften är ganska mild men ändå lite stickande i näsan. Jag tycker jag känner lite doft av citrus och honung. Även i smaken känner jag citrus och något lent som skulle kunna vara honung. Dessa smaker växer efterhand, vilket därmed gör att eftersmaken blir ganska lång.  

Tittar man på vad Systembolaget tycker så anser de att färgen är ljust guldbrun. De anser att doften är nyanserad, fruktig med fatkaraktär, och att det finns inslag av rostade valnötter, nougat, aprikos, mynta och ljus sirap. Om smaken säger man ungefär som om doften, att den är nyanserad, fruktig med fatkaraktär, och har inslag av rostade valnötter, aprikos, lakritsfudge och vanilj.  

Både flaska och etikett är riktigt snygga tycker jag. Smaken är riktigt, riktigt bra. Detta är en bourbon jag alltid vill ha i mitt barskåp.